Stik Ikan. fillet ikan, potong memanjang (saya pakai kakap) • bumbu dasar putih • garam • gula pasir • kunyit bubuk • jahe bubuk • ketumbar bubuk • air jeruk nipis/ lemon/ cuka. 25 menit. 3 -4 orang. Yugi. 11. Ikan Bakar Kakap. Saya asal dr Belitung, kekayaan lautnya melimpah. Ikan, cumi, rajungan, udang semuanya fresh. Ibu saya kalau bakar ikan menggunakan batok dan sabut kelapa. Rasa ikan jd tambah enak biarpun ga dikasih bumbu macam2 lagi. Edisi kangen kampung, bikin ikan bakar kakap deh kesukaan pak suami 🥳. Aneka Resep Ikan Bakar 1 ekor ikan laut, biasanya yang disukai adalah ikan laut, seperti: lamuru, kakap, kerapu, su’kang, kudu-kudu, dan sebagainya. Bergantung pada jenis ikan, dapat digoreng, dibakar, maupun dikukus. Ikan kakap dan kudu-kudu sebaiknya digoreng. Ikan kerapu lebih terasa kelembutannya bila dikukus. Sedangkan ikan su’kang dan lamuru cocok untuk 1 kg ikan kakap, dibersihkan dan potong-potong sesuai selera; 2 liter air; 2 batang seledri, dipotong-potong; 2 batang daun bawang, dipotong-potong; Daun kemangi, secukupnya; Bumbu halus: 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabai rawit; 5 buah cabai merah; 4 lembar daun jeruk purut; 2 ruas jahe, dimemarkan; 2 batang serai 500 gram ikan kakap yang dibelah dua; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih yang dicincang halus; 50 gram jahe, cincang halus; ½ sachet bubuk lada; 4 sdm kecap asin; 4 sdm minyak goreng; 1 sachet saus tiram; Baca Juga: 3 Cara Melelehkan Coklat yang Gampang dan Cepat . Cara Membuat Ikan Kakap Bakar Bumbu Jahe: Bersihkan ikan & lumuri dengan Resep ikan kakap bakar ini sangat mudah dan praktis. Pertama-tama, bersihkan ikan kakap dan lumuri dengan bumbu halus yang terdiri dari bawang putih, merica, garam, dan air jeruk nipis. .

resep ikan bakar kakap putih